Vente de bières artisanales
Le début d'une aventure gourmande
Préparez-vous à découvrir notre prochain produit phare, fruit d'une collaboration inédite entre Swisswinebeer et La Sempione : la Bière au Moût de Vin. Fabriquée à partir des vendanges 2023, cette bière d'exception sera disponible après la récolte de septembre. Une sélection minutieuse des meilleures caves est en cours, et les tarifs ainsi que les partenaires sélectionnés seront bientôt dévoilés.
En attendant la sortie officielle, vous avez dès à présent la possibilité de réserver vos bouteilles, car cette production sera limitée en quantité. Chaque année, nous nous engageons à créer une bière qui s'adapte aux producteurs de vin de notre région, en sélectionnant les cépages les plus fins pour offrir un goût véritablement exceptionnel.
En tant qu'exportateur et représentant de la brasserie La Sempione, nous sommes également fiers de vous proposer dès maintenant notre gamme actuelle de bières, disponibles en formats de 33 cl, 75 cl et en canettes.
Chacune de nos bières est produite à basse fermentation.
La Sempione
Plongez dans l'univers cristallin de La Sempione, une bière blonde qui se distingue par ses arômes subtils provenant du prestigieux houblon fleuri Saaz. Les notes fraîches, florales et herbacées vous transportent dans la tradition brassicole authentique. En y ajoutant généreusement des houblons locaux, cette bière offre une amertume classique et des arômes précieux qui lui confèrent une séduction irrésistible. La combinaison harmonieuse de l'eau, du malt d'orge, de la fleur de houblon et de la levure de levain donne à La Sempione des saveurs uniques et captivantes.
Pallanza
Laissez-vous séduire par Pallanza, une bière où l'orge maltée rencontre le blé non malté et de vrais zestes d'orange. Son apparence légèrement voilée, teintée de nuances dorées, est le fruit de la présence de protéines de blé et de levure. Pallanza révèle des parfums subtils qui évoquent les camélias et les arômes caractéristiques du lac Majeur. Son goût légèrement acidulé, frais et épicé, avec une amertume délicate, en fait une bière particulièrement désaltérante, idéale pour les chaudes journées estivales. Elle se savoure à l'apéritif avec des encas ou accompagne délicieusement des mets légers au goût délicat.
Simplon bier
Explorez la richesse ambrée de Simplon, une bière aux nuances allant de l'or rougeâtre au brun rougeâtre. Cette création tire profit de malts nobles munichois, sélectionnés avec soin par les maîtres brasseurs d'antan. Le malt de production utilisé, résultant de trois phases de séchage sans torréfaction finale, donne à Locarno sa couleur, son arôme et son goût distinctifs. Cette bière ravive des saveurs perdues, laissant une douceur maltée en bouche. Puissante et affirmée, elle se démarque par son caractère doux et persuasif.
Lugano
Explorez la richesse de la bière Lugano, une bière aux nuances allant de l'or jaune au jaune miel. Cette création tire profit de malts nobles munichois, sélectionnés avec soin par les maîtres brasseurs d'antan. Le malt de production utilisé, résultant de trois phases de séchage sans torréfaction finale, donne à Locarno sa couleur, son arôme et son goût distinctifs.
Cette bière ravive des saveurs perdues, laissant une douceur maltée en bouche. C'est une bière helles, qui se démarque par son caractère doux et persuasif.
Adresse
Rue Centrale 62, 3963, Crans-Montana